Descubriendo Fez

Siguiendo el intenso olor a descomposición por las calles de la Medina de Fez, llegué a la curtiduría de Siddi Mousa. Fue la primera que visité. Es más pequeña que la de Chouara y quizá por eso encontré menos gente, por lo que pude estar más tiempo tomando fotos y viendo cómo trabajaban el cuero.


El proceso básicamente es el siguiente: los cuerpos brutos que ya han sido previamente limpiados de restos animales, reposan durante días en cal y excremento de paloma. Después de varios días se repasan los cueros eliminando restos de pelos o carne y se sumergen nuevamente en las cubas que curten las pieles con una mezcla de aceites y curtientes naturales, como polvo de corteza, y finalmente se tiñen con pigmentos vegetales mezclados con cáusticos para fijar el color. Para acabar el proceso se extienden y se dejar secar al sol. Un trabajo realmente duro y tradicional que apenas ha sufrido cambios desde la edad media.




Un saludo!


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